Pizze speciali
Artischockenpesto, nduja, fiordilatte, Oliven, Kapern, Sardellen und
Thunfisch aus Cetara
Tomatensauce, fiordilatte, pikante Salami, nduja, peperoni
Pesto, fiordilatte, Ricotta, Lachs, Cherrytomaten, Chillimarmelade
Schwarzertrüffelpesto, fiordilatte, Krabben, Cherrytomaten, Haselnußkerne
Ohne Tomatensauce, fiordilatte, Cherrytomaten, Burrata, Pistazienpesto, -kerne und Chillimarmelade (vegetarisch)
Gelbetomatensauce, Büffelmozzarella und Capocollo
(Luftgetrocknette Nackenwurst vom Schwein
Friariellipesto, fiordilatte, Oliven, Cherrytomaten und Thunfischfillet (Fisch)
Schwrzertrüffelpesto, Gorgonzola, fiordilatte, Bresaola, Trüffelkäse, Grana Padano, Cherrytomaten
Gelbe Tomatensauce, pecorino, fiordilatte, gelbe Cherrytomaten, Guanciale, Pistazienpesto und Pistazienkerne (Schwein)
Tomatensauce, Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Burrata und Parmesan (Rind)
Pasta speciale
Gnocchi in Tomatensauce mit fiordilatte überbacken
Geschichtete Pasta mit Bolognese- und Bechamelsauce im Ofen überbacken (Rind)
Pasta in einem Tomaten-Hackfleischbällchenragù dazu ricotta aus Büffelmilch (Rind)
Bandnudeln in Hackfleischsauce (Rind)
Spaghetti mit Gamberoni, Pulpo und Miesmuscheln leicht pikant
Pizze Napoletane
Die Pizzen dieser Kategorie sind ausschließlich
mit Fior di Latte belegt. Extrawünsche sind nicht empfohlen.
Lachs, Cherrytomaten, rote Zwiebeln,
Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g,d
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch,
rote Zwiebeln & Peperoni
*d,g
Cocktailtomaten, Fior di Latte, Aubergine,
Schinken, Grana Padano & Basilikum
*g
Gefüllte Pizza mit Ricotta, Provola
& Salame Napoli
Tomatensuace, Fior di Latte, Aubergine
& Salsiccia
Italienische Bratwurst & wilder Broccoli
mit Fior di Latte & Provola
*2,g
Provola, Fior di Latte, Mortadella & Pistazien
*g
Cherrytomaten, Fior di Latte, Rucola,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
& Oregano - ohne Käse
Tomatensauce, Fior di Latte, Würstchen &
Pommes
*2,7,8,g
Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, Fior di Latte,
Basilikum & Parmaschinken
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Basilikum
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen
& frische Paprika
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Champignons
*1,7,g
Tomatensauce, Auberginen, Krabben,
Fior di Latte, Rucola & Parmaschinken
*b,g
Tomatensauce, Knoblauch & Oregano
Pesto, gelbe Cherrytomaten, Fior di Latte,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Artischocken, Oliven & Fior di Latte
*g
Provola, Pancetta (italienischer Speck)
& Pistazien
*g
Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum
*g
Pasta
Pasta in Olivenöl & Knoblauch
Tomatensauce & Basilikum
Guanciale (Schweinebacke) in Tomatensauce und geriebenem pecorino
*2,7
Vier Käsesorten in Sahnesauce *1,2,g
Tomatensauce, Auberginen & Burrata
*g
Putenbruststreifen in Cherrytomatensauce
mit Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g
Pikante Tomatensauce
Garnelen in Cherrytomatensauce *d
Lachs in Tomatensahnesauce
*d
Antipasti
Gemischte italienische Wurst & Käse Variation
Meeresfrüchtesalat
Hackbällchen in Tomatensauce und Parmesancreme
2 gefüllte Auberginencrisps mit Käse und dazu Hausgemachter Ketchup
Unsere Klassiker
Alle Pizzen mit Tomatensauce & Käse 1,2,g
Tomatensauce, Thunfisch und Meeresfrüchte *b,d
Sauce Hollandaise, Putenbrust & Champignons
Tomatensauce, Broccoli, Spinat, Gorgonzola
& Knoblauch
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola
& Schafskäse
Tomatensauce & frisch gebratene Putenbrust
Tomatensauce, Schinken, Champignons
& Peperoni
Tomatensauce, Salami, Schinken, Champignons & Thunfisch
*7,d
Tomatensauce, Schinken & Ananas
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Zwiebeln, Thunfisch, Paprika & Peperoni *d
Tomatensauce, Salami, Schinken
& Champignons
*7
Tomatensauce, Paprika, Spinat, Auberginen,
Broccoli & Champignons
Tomatensauce, Salami, Thunfisch, Zwiebel,
Knoblauch & Peperoni
*7,d
Tomatensauce, Salami, Schinken &
Champignons
*7
Tomatensauce & Thunfisch
*d
Tomatensauce, Schinken & Champignons
Tomatensauce, Krabben & Knoblauch
*b
Tomatensauce & Käse
Tomatensauce, Salami, Champignons,
Zwiebeln & Oliven
*7
Tomatensauce, Spinat, Lachs & Knoblauch
*d
Salate
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomaten, Fior di Latte & Basilikum
*g
Gemischter Salat mit Schinken, Ei, Oliven
& Käse
*2,3,7,c,g
Gemischter Salat mit Thunfisch, Salami,
Schinken & Ei
*2,3,7,b,c,g
Gemischter Salat mit Thunfisch
*d
Gemischter Salat mit Ananas, Krabben,
Ei & Käse
*1,2,b,c,g
Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven
& milde Peperoni
*g
Nach Art des Hauses
*2,3,7,b,c,g
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frisch gebratenen
Putenbruststreifen
*1
Allergene und Zusatzstoffe
*Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsmittel, 3 Geschmacksvertstärker, 4 Süßungsmittel, 6 Enthält eine Phenylalaninquelle, 7 Antioxidationsmittel, 8 Phosphat, 9 Formfleisch Vorderschinken
*Büffelmozzarella, nur solange der Vorrat reicht, da sehr frisches und delikates Produkt
Allergene Stoffe: A. Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und b. Khorsan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme B. Krebstiere C. Eier D. Fische E. Erdnüsse F. Sojabohnen
G. Milch (einschliesslich Laktose) H. Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse. J. Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse I. Sellerie J. Senf
K. Sesamsamen l. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 milligramm pro Kilogramm oder Liter) N. Lupinen M. Weichtiere