Pizze speciali
Ohne Tomatensauce, Artischockenpesto, Oliven, nduja, Kapern, fiordilatte und Thunfischfillet (Schwein)
Kürbiscreme, Salsiccia, Provola, Auberginenfillets und Tarallo (Schwein)
Ohne Tomatensauce, Büffelricotta, Cherrytomaten, capocollo, pistazienkerne und fiordilatte (Schwein)
Ohne Tomatensauce, fiordilatte, Cherrytomaten, Burrata, Pistazienpesto, -kerne und Chillimarmelade (vegetarisch)
Pikante Salami, nduja, peperoni und fiordilatte (Schwein, scharf)
Friariellipesto, fiordilatte, Oliven, Cherrytomaten und Thunfischfillet (Fisch)
Steinpilzepesto, Gorgonzola, pancetta und Trüffelöl (Ohne Tomatensauce) (Schwein)
Gelbe Tomatensauce, pecorino, fiordilatte, gelbe Cherrytomaten, Guanciale, Pistazienpesto und Pistazienkerne (Schwein)
Tomatensauce, Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Burrata und Parmesan (Rind)
Pasta speciale
Gnocchi in Tomatensauce mit fiordilatte überbacken
Pasta mit Speck und Steinpilze in Sahnesauce
Geschichtete Pasta mit Bolognese- und Bechamelsauce im Ofen überbacken (Rind)
Pasta in einem Tomaten-Hackfleischbällchenragù dazu ricotta aus Büffelmilch (Rind)
Pasta in Tomatenpistazienpesto mit Garnelen
Bandnudeln in Hackfleischsauce (Rind)
Pasta in Kartoffelcreme mit Guanciale, Provola und knusprige Kartoffelwürfel
(Schwein)
Pizze Napoletane
Die Pizzen dieser Kategorie sind ausschließlich
mit Fior di Latte belegt. Extrawünsche sind nicht empfohlen.
Fior di Latte, Rucola, Cherrytomaten &
Büffelmozzarella
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch,
rote Zwiebeln & Peperoni
*d,g
Cocktailtomaten, Fior di Latte, Aubergine,
Schinken, Grana Padano & Basilikum
*g
Gefüllte Pizza mit Ricotta, Provola
& Salame Napoli
Tomatensuace, Fior di Latte, Aubergine
& Salsiccia
Italienische Bratwurst & wilder Broccoli
mit Fior di Latte & Provola
*2,g
Provola, Fior di Latte, Mortadella & Pistazien
*g
Cherrytomaten, Fior di Latte, Rucola,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
& Oregano - ohne Käse
Tomatensauce, Fior di Latte, Würstchen &
Pommes
*2,7,8,g
Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, Fior di Latte,
Basilikum & Parmaschinken
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Basilikum
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen
& frische Paprika
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Champignons
*1,7,g
Tomatensauce, Auberginen, Krabben,
Fior di Latte, Rucola & Parmaschinken
*b,g
Tomatensauce, Knoblauch & Oregano
Pesto, gelbe Cherrytomaten, Fior di Latte,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Artischocken, Oliven & Fior di Latte
*g
Provola, Pancetta (italienischer Speck)
& Pistazien
*g
Lachs, Cherrytomaten, rote Zwiebeln,
Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g,d
Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum
*g
Pasta
Lachs in Tomatensahnesauce
*d
Tomatensauce & Basilikum
Guanciale (Schweinebacke) in Tomatensauce und geriebenem pecorino
*2,7
Vier Käsesorten in Sahnesauce *1,2,g
Tomatensauce, Auberginen & Burrata
*g
Putenbruststreifen in Cherrytomatensauce
mit Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g
Pikante Tomatensauce
Pasta in Olivenöl & Knoblauch
Garnelen in Cherrytomatensauce *d
Antipasti
Gemischte italienische Wurst & Käse Variation
Meeresfrüchtesalat
Hackbällchen in Tomatensauce und Parmesancreme
2 gefüllte Auberginencrisps mit Käse und dazu Hausgemachter Ketchup
Unsere Klassiker
Alle Pizzen mit Tomatensauce & Käse 1,2,g
Tomatensauce, Thunfisch und Meeresfrüchte *b,d
Sauce Hollandaise, Putenbrust & Champignons
Tomatensauce, Spinat, Lachs & Knoblauch
*d
Tomatensauce & frisch gebratene Putenbrust
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola
& Schafskäse
Tomatensauce, Schinken, Champignons
& Peperoni
Tomatensauce, Salami, Schinken, Champignons & Thunfisch
*7,d
Tomatensauce, Schinken & Ananas
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Zwiebeln, Thunfisch, Paprika & Peperoni *d
Tomatensauce, Salami, Schinken
& Champignons
*7
Tomatensauce, Paprika, Spinat, Auberginen,
Broccoli & Champignons
Tomatensauce, Salami, Thunfisch, Zwiebel,
Knoblauch & Peperoni
*7,d
Tomatensauce, Salami, Schinken &
Champignons
*7
Tomatensauce & Thunfisch
*d
Tomatensauce, Schinken & Champignons
Tomatensauce, Krabben & Knoblauch
*b
Tomatensauce & Käse
Tomatensauce, Broccoli, Spinat, Gorgonzola
& Knoblauch
Tomatensauce, Salami, Champignons,
Zwiebeln & Oliven
*7
Salate
Tomaten, Fior di Latte & Basilikum
*g
Gemischter Salat mit Schinken, Ei, Oliven
& Käse
*2,3,7,c,g
Gemischter Salat mit Thunfisch, Salami,
Schinken & Ei
*2,3,7,b,c,g
Gemischter Salat mit Thunfisch
*d
Gemischter Salat mit Ananas, Krabben,
Ei & Käse
*1,2,b,c,g
Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven
& milde Peperoni
*g
Nach Art des Hauses
*2,3,7,b,c,g
Gemischter Salat mit frisch gebratenen
Putenbruststreifen
*1
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gemischter Salat
Allergene und Zusatzstoffe
*Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsmittel, 3 Geschmacksvertstärker, 4 Süßungsmittel, 6 Enthält eine Phenylalaninquelle, 7 Antioxidationsmittel, 8 Phosphat, 9 Formfleisch Vorderschinken
*Büffelmozzarella, nur solange der Vorrat reicht, da sehr frisches und delikates Produkt
Allergene Stoffe: A. Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und b. Khorsan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme B. Krebstiere C. Eier D. Fische E. Erdnüsse F. Sojabohnen
G. Milch (einschliesslich Laktose) H. Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse. J. Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse I. Sellerie J. Senf
K. Sesamsamen l. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 milligramm pro Kilogramm oder Liter) N. Lupinen M. Weichtiere